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Catégorie : Distillerie

Bordeaux Distilling Co : l’Aventure du Rye Whisky à la française

2 décembre 2025 Matthieu ACAR Bordeaux distilling co, Distillerie

Vous en avez probablement entendu parler : la distillerie Bordeaux Distilling Co a récemment lancé ses premiers whiskies ! Des

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Rouget de Lisle redémarre et entame un troisième chapitre de son histoire

30 novembre 2025 Matthieu ACAR Actualités, Distillerie, Epicé, Floral/Herbacé, Focus, French touch, Fruité, Notes de dégustation, Pâtissier, Rouget de Lisle

L’illustre distillerie jurassienne ayant cédé son outil de distillation en 2024 au chai saint Eloi,  on pouvait penser que l’aventure

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L’ultime bouteille de Principium, le whisky fondateur des Hautes Glaces, mise aux enchères pour la planète !

13 novembre 2025 Matthieu ACAR Distillerie, Domaine des Hautes Glaces

En 2011, le désormais bien connu Domaine des Hautes Glaces distillait sa première moisson ! À l’origine du projet, Frédéric

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Les whiskies bretons, déjà collectors ?

24 octobre 2025 Matthieu ACAR Actualités, Distillerie, Focus, Glann Ar Mor, Warenghem

Voilà désormais plus de quarante ans que la France produit du whisky mais, si l’on regarde attentivement, on constate que

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Le quatrième Salon (et le livre) des Gnôles naturelles

13 octobre 2025 Matthieu ACAR Actualités, Distillerie, Domaine des Hautes Glaces, Focus, La Piautre

Après le Whisky Live Paris le mois dernier et France Quintessence la semaine dernière, la saison des salons poursuit son

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Brunn, le single malt de la distillerie Nusbaumer

7 octobre 2025 Matthieu ACAR Céréalier, Distillerie, Epicé, Floral/Herbacé, Fruité, Notes de dégustation, Nusbaumer, Pâtissier, Tertiaire

De l’âme des fruits à celle des céréales  En 1947, Joseph « Jos » Nusbaumer fonde sa distillerie à Steige,

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