Description EDDU Diamant est le plus vieux whisky de blé noir au monde (16 ans en fût de Cognac) !
Catégorie : Distillerie des menhirs
En 1998 la distillerie des menhirs se lance dans la production de whisky, elle opte alors pour l’utilisation du blé noir, une pseudo céréale (une Polygonacée en fait) dont le rendement est nettement inférieur à l’orge, (1,3 kg pour une bouteille contre 0,8 kg pour un whisky d’orge) mais que voulez-vous, on ne transige pas quand on veut faire du whisky Breton ! Lire la suite…
De l’Importance de la Température dans la Dégustation: Saveurs & Perception.
Lors du whisky live, nous avons croisé Loïg le Lay, qui, nous tendant un échantillon Ed Gwenn, nous a chaudement
Eddu Grey Rock, 40% – Distillerie des Menhirs
Description Eddu Grey Rock est un « blended whisky » façon Distillerie des Menhirs, (blé noir et orge !) dont l’affinage à lieu
Eddu Grey Rock Finition Porto, 40% – Distillerie des Menhirs
Description « Blended whisky » (assemblage de blé noir et d’orge) produit par la Distillerie des Menhirs et affiné en fût de
Eddu Grey Rock Brocéliande, 40% – Distillerie des Menhirs.
Dans le monde du whisky, un « blend » est un assemblage d’un ou plusieurs Single Malt avec un ou plusieurs Single Grain, c’est
EDDU Gold 43% – Distillerie des Menhirs
Description Vieilli 10 ans en ex-fûts de Cognac (chêne du Limousin), ce whisky est issu de l’assemblage de quatre fûts.