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Catégorie : Céréalier

La distillerie FAIVREJMAGINE : Entre héritage et innovations !

28 novembre 2023 Matthieu ACAR Céréalier, Distillerie, Epicé, FaivreJmagine, Floral/Herbacé, French touch, Notes de dégustation, Pâtissier, Tourbé/Fumé

C’est une histoire qui prend ses racines au début du siècle dernier, lorsque la distillerie Faivre, alors implanté dans les

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Le whisky de blé noir fête ses 20 ans

4 septembre 2022 Matthieu ACAR Actualités, Céréalier, Distillerie, Distillerie des menhirs, Epicé, Focus, French touch, Fruité, Notes de dégustation, Pâtissier

Il y a 20 ans, après un parcours semé d’embuches, Guy le Lay embouteillait le premier whisky 100% blé noir

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Nalin – La distillerie Ambulante

10 août 2022 Matthieu ACAR Céréalier, Distillerie, Floral/Herbacé, French touch, Fruité, Nalin, Notes de dégustation

Parmi toutes les distilleries françaises certaines se sont équipés d’alambics initialements ambulants, un choix pas si anodin qui repose sur

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Northmaen Cuvée 1110 – Un assemblage signé Grégoire Sarafian

18 mai 2022 Matthieu ACAR Actualités, Céréalier, Distillerie, Epicé, Focus, French touch, Fruité, Northmaen, Notes de dégustation, Pâtissier

L’année dernière, nous fêtions les 1110 ans du Traité de Saint-Clair-sur-Epte qui a conduit à la création du Duché de

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Domaine Mabillot, Sainte Lizaigne, Centre-Val de Loire, France, Reuilly, Renaud Mabillot, Matthieu Mabillot, ferme-distillerie, distillerie, orge, Holstein, whisky Français, French whisky, whisky, dégustation, Matthieu Acar, Xavier Brevet, Lilya Sekkal, masterclass, Paris, atelier.

Les whiskies du domaine Mabillot

12 décembre 2021 Matthieu ACAR Céréalier, Distillerie, Epicé, French touch, Fruité, Mabillot, Notes de dégustation, Pâtissier

À l’origine producteur de céréales, Le Domaine Mabillot diversifie son activité dans les années 1990 en acquérant un vignoble situé au cœur

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Pointe Blanche, un whisky Français tourné vers l’océan.

26 août 2021 Matthieu ACAR Actualités, Céréalier, Epicé, Focus, Fruité, minéral, Notes de dégustation, Pâtissier

Certains whiskys évoquent le grand large, chargé d’embruns ils dévoilent des arômes iodés et maritimes !  Véritable invitation au voyage,

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