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Catégorie : Epicé

Domaine Mabillot, Sainte Lizaigne, Centre-Val de Loire, France, Reuilly, Renaud Mabillot, Matthieu Mabillot, ferme-distillerie, distillerie, orge, Holstein, whisky Français, French whisky, whisky, dégustation, Matthieu Acar, Xavier Brevet, Lilya Sekkal, masterclass, Paris, atelier.

Les whiskies du domaine Mabillot

12 décembre 2021 Matthieu ACAR Céréalier, Distillerie, Epicé, French touch, Fruité, Mabillot, Notes de dégustation, Pâtissier

À l’origine producteur de céréales, Le Domaine Mabillot diversifie son activité dans les années 1990 en acquérant un vignoble situé au cœur

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Pointe Blanche, un whisky Français tourné vers l’océan.

26 août 2021 Matthieu ACAR Actualités, Céréalier, Epicé, Focus, Fruité, minéral, Notes de dégustation, Pâtissier

Certains whiskys évoquent le grand large, chargé d’embruns ils dévoilent des arômes iodés et maritimes !  Véritable invitation au voyage,

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SEQUOIA : La tourbe a basse température.

21 juillet 2021 Matthieu ACAR Actualités, Céréalier, Distillerie, Distillerie du Vercors, Epicé, Floral/Herbacé, Focus, French touch, Fruité, Notes de dégustation

La distillerie du Vercors a récemment sorti son deuxième whisky et, cette fois-ci, il s’agit d’un single malt tourbé !

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EDDU 2011- Le blé noir par Version Française

12 mars 2021 Matthieu ACAR Actualités, Distillerie, Distillerie des menhirs, Embouteilleurs Independants, Epicé, Focus, French touch, Fruité, Notes de dégustation, Pâtissier, Version Française

On ne présente plus la distillerie des Menhirs ! Créée en 1986 par Guy Le Lay, alors professeur de mathématiques,

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Matthieu Acar, Xavier Brevet, Lilya Sekkal, dégustation, whisky, académie, masterclass, Paris, atelier, dégustation, whisky

Quel avenir pour la distillerie Claeyssens ?

8 mars 2021 Matthieu ACAR Céréalier, Claeyssens, Distillerie, Epicé, French touch, Fruité, Notes de dégustation, Pâtissier, Tertiaire

Après plus de deux siècles de bons et loyaux services les alambics de Claeyssens ont cessé de ronronner depuis 2018.

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Voyage par Alfred GIRAUD -Les aromes du Robinier

13 février 2021 Matthieu ACAR Alfred GIRAUD, Distillerie, Embouteilleurs Independants, Epicé, Floral/Herbacé, French touch, Fruité, Notes de dégustation, Pâtissier

La gamme ALFRED GIRAUD accueille un troisième whisky ! Cette fois-ci il s’agit d’un single cask en exclusivité pour la

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