| Description | À l’origine (D’un) Verre Printanier, il y a la volonté de confectionner un whisky frais, souple et équilibré. L’idée étant de garder l’esprit du distillat de base de façon à proposer un whisky taillé pour la fin d’après-midi au soleil ou à l’apéritif !
Produit par la distillerie Grallet Dupic (AKA Rozelieures), c’est un assemblage de whiskies de 4 à 6 ans d’âge, vieillis en fûts de Cognac et Bourbon, non filtrés à froid et réduits à 46% que l’on retrouve dans (D’un) Verre Printanier. |
| Couleur | Paille, très claire. |
| 1er Nez | Très frais! On découvre des notes acidulées, sur le fruit (pomme verte, poire, reine-claude, citron). Les arômes de céréales sous-tendent l’ensemble. |
| 2nd Nez | Plus floral (muguet, arum d’Éthiopie), les arômes de zeste de mandarine se détachent. La céréale est toujours présente.
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| Palais |
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| Finale | Plus végétale, elle fait la part belle aux arômes herbacés ainsi qu’aux notes de poivrons. |
| Synthèse | Un vrai plaisir! On a beaucoup apprécié sa fraîcheur et son côté agrume, très bien secondé par des notes plus vertes. Aussi frais que consistant, il séduira un public composé tout autant d’initiés que de connaisseurs. |