À l’origine producteur d’eaux-de-vie, crèmes et liqueurs, Meyer’s s’est lancée depuis 2007 dans l’aventure du whisky.
| Statut | Produit et Commercialise son propre Whisky |
| Localisation | 📫 18 Rue Saint Gilles, 67220 Saint-Pierre-Bois Hohwarth 7°21’15» E / 48°20’14» N |
| Volume de production | |
| Dates Clés | 1958: Création de la distillerie
1976: Jean Claude Meyer prend les commandes de la distillerie. Celle-ci remportera plus de 150 médailles au CGA sous sa direction. 2004: Acquisition de 3 Alambics de fabrication Allemande 2007: Meyer commercialise ses premiers whiskies |
| Personnages Clés | Fridolin Meyer – fondateur
Arnaud et Lionel Meyer – actuels dirigeants |
| Gamme | 🥃 Blend Supérieur (assemblage whisky de grain et pur malt, vieilli en fûts de vin doux)
🥃 Blend Canister (assemblage whisky de grain et pur malt, vieilli en fûts de vin doux) 🥃 Pur Malt (100% orge maltée) |
| Eau | Eau de Source |
| Céréale | 🌾 Orge |
| Levures et Fermentation | |
| Alambic | |
| Distillation | |
| Type de Chai | |
| Fûts | Ex fûts de…
🍇 Vin doux |
| Données Territoriales | Climat: Continental
Altitude: 310m |
| Notes | |
| Site Web | http://distilleriemeyer.fr/fr/ |
Mise en lumière par Jim Murray (note de 88.5/100 obtenue pour son Blend Supérieur), Meyer est également riche d’une gamme d’eaux-de-vie, e-d-v Grandes Réserves, crèmes, liqueur, pastis et vin aromatisé au quinquina (pour lesquels la distillerie a remporté plus de 180 médailles au Concours Générale Agricole). C’est également à travers l’ouverture d’un espace muséographique dédié aux eaux-de-vie et whisky alsacien (baptisé La Maison du Distillateur) que l’on retrouve la distillerie.
