Hepp

C’est dans la ville d’Uberach, à 30km au Nord de Strasbourg, que la famille Hepp fonda la distillerie du même nom en 1972. Fruit d’une famille de bouilleurs ambulants et forte d’une modernisation de ses installations en 2000, son premier whisky verra le jour en 2007.

Statut Produit et Commercialise son propre whisky
Localisation 94 Rue de la Walck, 67350 Uberach
2°17’15 » E / 48°51’45 » N
Volume de Production
Dates Clés 1972: création de la distillerie

2000: modernisation du site de production

2007: lancement du whisky Alsacien

Personnages Clés Thracis Hepp (fondateur)

Yannick Hepp (actuel dirigeant)

Gamme Whisky Alsacien…

  • Single Malt – Uberach
  • Single Malt Tharcis Hepp
  • Pur Malt Johnny Hepp
  • Single Malt Tharcis Hepp Finition fût de Vieille Prune
  • Single Malt Tharcis Hepp Finition fût de Marc de Gewurztraminer
  • Single Malt Tharcis Hepp Vintage 2007
  • The Johnny Hepp
Eau
Céréales  Orge maltée
Levures
Alambic 3 d’une contenance de 450L chacun
Distillation
Type de chai
Fûts Ex fûts de Vieille Prune
Ex fûts de Gewurztraminer
Données Territoriales Climat: Semi-Continental

Altitude: 172m

Notes  Membre de l’IGP Whisky Alsace
Site Web http://www.distillerie-hepp.com/accueil/

Régulièrement primée lors de concours nationaux (médaille de bronze Concours Général Agricole 2016, catégorie “IGP Whisky Alsace”), la distillerie propose également toute une gamme d’eaux-de-vie (+ de 20 références), de liqueurs (+/- 20 références) et de crèmes (+/- 5 références).

Thracis et Yannick Hepp