Armorik Classic Whisky Breton Single Malt, 46% – Distillerie Warenghem

Nous découvrons aujourd’hui le single malt Armorik Classic, présenté par la distillerie Warenghem comme étant la “pierre angulaire” de la gamme éponyme.

Description Issue d’un assemblage de fûts de sherry et de bourbon de différents âges, ARMORIK classic est embouteillé à 46% et non filtré à froid.
Couleur Paille soutenue
1er Nez Frais ! Sur la pomme, la poire et les fruits secs accompagnés de noisettes. Le malt apporte toute sa douceur.
2nd Nez A la fois salin et cacaoté. De légère notes de type “nectar” sont perçues.
Palais Attaque: Le palais débute sur des notes fruitées (pomme) mais également épicés (poivre noir).

Milieu de bouche: De la poire belle Hélène précède des notes de raisins secs et de cacao avant de s’étendre sur le registre végétal (vert).

Finale Longue, de légère notes de pâte d’amande s’accompagne d’épices ( girofle) avant de s’évanouir sur du végétal (lignifié).
Synthèse Marin, frais et épicé, Armorik Classic illustre parfaitement le savoir-faire de la distillerie Warenghem !