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Lehmann

Fondée en 1850 par la famille Lehmann, la distillerie est passée de père en fils au fil des générations (5 en tout !). Aujourd’hui entre les mains du couple Lehmann, elle propose une gamme variée* attestant d’un savoir-faire ancestral en matière de production de spiritueux.

La mise en avant de son caractère artisanal et la conservation de celui-ci (production axée sur la qualité produit, canaux de distribution favorisant les cavistes indépendants) ont valu à la distillerie l’obtention de l’accréditation Entreprise du Patrimoine Vivant (label EPV attestant du savoir-faire rare et ancestral de l’établissement et du « made in France »).

Statut Produit et Commercialise son propre whisky
Localisation Chemin des Peupliers, 67210 Obernai
7°30’32» E / 48°28’41» N
Dates Clés 1850: Création de la distillerie

1982 : Y. Lehmann succède à son père Marcel Lehmann

2008 : S. Lehmann intègre la distillerie

Personnages Clés Simone et Yves Lehmann (actuels dirigeants)
Gamme Origine (40%, 7ans, vieillissement en fûts de Bordeaux Blanc)

Gold (40%, 7ans, vieillissement en fûts de Bordeaux Blanc, finition d’1an en fûts de Sauternes)

Premium (50%, 8ans, vieillissement en fûts de Sauternes)

Alambic Alambics traditionnels à repasse.
Fûts Ex fûts de Sauternes

Ex fûts de Bordeaux Blanc

Ex fûts de Coteaux du Layon

Données Territoriales Climat: Continental

Altitude: 174m

Notes Appartient à l’IGP Whisky Alsace depuis 2016
Site Web https://www.distillerielehmann.com/

* Parmi les eaux-de-vie, qui ont fait la renommée de la distillerie, on compte des eaux-de-vie de Kirsch, Poire Williams, Mirabelle, Framboise, Vieille Prune, Quetsch et Marc d’Alsace Gewürztraminer. Des eaux-de-vie bio, liqueurs et vodka complètent la gamme.